立ち位置をあえてずらすという選択｜一杯のワインの向こう側

軽井沢で過ごす。
それだけで十分いつもとは違う立ち位置にいるのかもしれない。
それでももう少しだけ、もっと違う何かがそこにあるのだという期待を裏切らない環境が軽井沢周辺には揃っています。
ちょっとだけ、いつもとは視線の先を変えてみてください。

軽井沢に滞在しているはずなのに、ここからどこかへ出かけたような感覚になる。
遠くへ足を延ばしたわけでも、特別な予定を立てなくても、ほんの少し場所を変えただけで、空気の温度や流れる時間が静かに表情を変えていく。

この土地には、そうした小さな移ろいがあたりまえのように点在しています。
ひとつの店に立ち寄ることも、ひとつの道を選び直すことも、どこか別の場所へ触れたような手触りを残していく。

まもなく軽井沢にもワイナリーがオープン予定ですが、千曲川ワインバレーと呼ばれるほどにワイナリーが点在している個性豊かなこのエリアは、そんな手触りを感じやすい場所。

特に標高や寒暖差、土壌条件に恵まれた東御市には大小様々なワイナリーの表情豊かな情景が広がります。
加工用品種だけでなく、国内の葡萄産地の中でも評価が高く、恵まれた風土が作り出すクラフトビールも人気の地。

土地に根ざした小さな営みが点在し、その一つひとつに触れていく時間そのものが、この土地で過ごす価値に繋がっています。

全く違う個性のワイナリーを楽しみながら巡る…そんな凝縮された贅沢がここにある。

景色に導かれて、まだ知らない時間へ

軽井沢から走り抜けていく、その眺望の良い山沿いの経路も全く違うどこかに向かっているような高揚感を与えてくれる。

遠くの山並みや驚くほど広い空を楽しみながら、たどり着くは
ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー。

手入れの行き届いた農園と、その景色に溶け込むレストラン。
ここでは料理やワインを個別に味わうというより、空間全体がひとつの体験として成立しています。

「どこで過ごすか」が、そのまま時間の質になる…
日本なのに日本ではないようなその美しい景色は、日常をより豊かに彩ってくれる特別な場所。
訪れた者の思い出に深く刻まれる、そんな景色がここにはあります。

小さな素敵なワイナリー
リュードヴァン。

実りの秋にはタイミングが合えば、葡萄の収穫ボランティアに参加することができます。
その体験価値は、何年経っても色褪せることなく残っていく。
土に触れ、手で摘み、その重みを知ったあとのひと口は格別です。
機械ではなく、手作業で進んでいくその速度と虫たちの気配、そよぐ風、その全てが優しい、そんなワイナリー。

そして、風吹く丘のワイナリー
ジオヒルズワイナリー。

「小高い丘にポツンと佇む」
その表現がこんなにリアルにあるなんて！そんな驚きと共に、３６０度見渡せるカフェからの視界が一気に抜ける眺望は、言葉では尽くし難い美しさが広がるワイナリー。
市街地からほど近いとは思えないこの空間は、日常から近いのに遠い…そんな感覚に包まれる時間を与えてくれる特別な場所。
気がつけば、またあの景色に会いたくなる、そんな記憶を与えてくれる。