在輕井澤度過時光。
光是這樣，或許就足以讓人置身於與平日不同的境地。
即便如此，輕井澤周邊仍具備著一種環境，絕不會辜負人們對「那裡或許還藏著些許不同」的期待。
請試著稍微改變一下平時的視線方向。
明明身處輕井澤，卻彷彿從這裡踏上了某處旅程。
無需遠行，也無需安排特別行程，僅僅是稍稍變換地點，空氣的溫度與流逝的時間便會悄然展現出不同的風貌。
在這片土地上，這般細微的變化彷彿理所當然地隨處可見。
無論是走進某間店鋪，或是重新選擇一條道路，都會留下彷彿觸及了某個不同場所般的觸感。
雖然輕井澤也即將開設酒莊，但這片被稱為「千曲川葡萄酒谷」的區域，因酒莊星羅棋布而充滿獨特風情，正是能讓人真切感受這份韻味的地方。
特別是擁有優越海拔、溫差及土壤條件的東御市，更展現出大大小小酒莊交織而成的豐富景致。
這裡不僅以釀酒葡萄品種聞名，更因得天獨厚的風土條件，釀造出廣受好評的精釀啤酒，成為備受歡迎的勝地。
扎根於土地的小型營運處處可見，而親身接觸每一處的時光，本身便是在此地度過的價值所在。
一邊遊覽著風格迥異的酒莊……這份濃縮的奢華，就在此處。
在風景的引領下，邁向未知的時光
從輕井澤一路駛過，這條沿山而行、視野開闊的路線，讓人彷彿正駛向某個截然不同的地方，心頭湧起一股雀躍之情。
一邊欣賞遠處的山巒與令人驚嘆的遼闊天空，最終抵達的便是
Villa Dest Garden Farm & Winery。
這座打理得井井有條的農園，以及與周遭景致融為一體的餐廳。
在此，與其說是單獨品嚐料理或葡萄酒，不如說整個空間本身便構成了一種完整的體驗。
「在何處度過時光」，便直接決定了時間的質地……
這片既似日本又似非日本的美景，是能為日常生活增添豐富色彩的特別之地。
這裡有那樣一幅風景，會深深烙印在造訪者的記憶中。
迷人的小型酒莊
「リュードヴァン」。
若時機恰逢豐收的秋季，便能參加葡萄採收志工活動。
這份體驗的價值，即使過了多年也不會褪色，將長久留存。
親手觸碰土壤、親手採摘，在體會過那份重量之後，品嚐一口的滋味格外美妙。
不是機械，而是以手工緩緩進行的節奏，蟲兒的氣息、輕拂的微風，一切都如此溫柔，這便是這座酒莊的風貌。
還有，那座坐落於風吹過的小山丘上的酒莊
Geohills酒莊。
「孤零零地佇立在小丘上」
這般描述竟能如此真實地存在！伴隨著這份驚喜，從360度全景咖啡廳望去，視野豁然開朗，眼前展開的是一片難以言喻的美景。
這片空間雖距市區不遠，卻讓人感覺既近又遠……這裡是能讓人沉浸於這般感受的特別場所。
不知不覺間，便會想再次見到那片風景，這裡留給你的，正是這樣的記憶。
從選擇的樂趣開始，方能體會真正的豐盛
帶著在酒莊放鬆身心後的愜意，順道造訪附近的溫泉。
或是，體驗牧場直營的樸實風味。
「HARVEST NAGAI FARM」
「Atelier de Fromage 總店」
原本以為一次遊覽就足夠的行程，不知不覺間已轉變為巡訪「想再次造訪之地」的時光。
輕井澤周邊地區，處處洋溢著這般自然而然地引發連鎖效應、令人無法抗拒的魅力。
手持在酒莊挑選的心儀佳釀，以及牧場直營特有的新鮮起司，踏上歸途，返回別墅吧。
輕井澤留下的餘韻，絕不僅止於一個單純的旅遊目的地。
在這裡度過時光之際，這片土地逐漸浮現出某種「值得回歸之處」的輪廓。
雖身處異地，卻不覺遙遠。
雖在移動，心境卻愈發沉靜。
在這般感受中，這段停留不知不覺間，已悄然轉變為與自身原點相近的存在。
本部落格介紹過的店家
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維拉德斯特花園農場暨酒莊
郵遞區號 389-0505 長野縣東御市和6027
【營業時間】
10:00～17:00（午餐時段：11:30～15:00 晚餐時段：17:00起）
【公休日】
星期三
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Ryudovan
389-0506 長野縣東御市祢津405
【營業時間】
10:00～17:00（午餐時段：11:00～14:00）
【公休日】
星期二
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Geo Hills 酒莊
〒384-0802 長野縣小諸市乙1210
【營業時間】
10:00〜16:00（午餐時段：11:30〜14:00）
【營業日】
週六、週日、國定假日
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HARVEST NAGAI FARM
〒389-0505 長野縣東御市和8406-2
【營業時間】
10:00〜18:00
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Atelier de Fromage 總店
〒389-0501 長野縣東御市新張504-6
【營業時間】
10:00〜18:00
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