刻意调整立场这一选择|一杯葡萄酒的另一面

Moments in Karuizawa

刻意调整立场这一选择|一杯葡萄酒的另一面

早晨
#从容地享受时间 #感受自然

在轻井泽度过时光。
光是这样,或许就已经置身于与平日截然不同的境地了。
即便如此,轻井泽周边的环境依然能满足人们那份“这里或许还藏着些许不同”的期待。
请试着稍微改变一下视线,看看与平日不同的风景吧。

明明身处轻井泽,却仿佛从这里出发前往了别处。
无需远行,也无需制定特别的计划,仅仅是换了个地方,空气的温度与流逝的时间便悄然变换着神情。

在这片土地上,这样的细微变化如寻常般随处可见。
无论是走进一家店铺,还是重新选择一条道路,都会留下仿佛触碰到另一个地方般的触感。

虽然轻井泽也即将开设一家酒庄,但这片被称为“千曲川葡萄酒谷”的独特区域,酒庄星罗棋布,正是能让人真切感受到这种氛围的地方。

尤其是东御市,得益于其海拔、温差和土壤条件,这里遍布着大小各异、各具特色的酒庄。
这里不仅种植加工用葡萄品种,而且在国内葡萄产区中评价极高,得益于得天独厚的风土条件,这里酿造的精酿啤酒也备受青睐。

扎根于土地的小型经营点星罗棋布,亲身接触每一处的时间本身,正是在这片土地上度过时光的价值所在。

一边游览风格迥异的酒庄,一边尽享其中……这种浓缩的奢华体验,就在此地。


在风景的指引下,走向未知的时光

从轻井泽一路驱车而过,这条沿山而行的风景优美路线,让人仿佛正驶向一个截然不同的世界,心中涌起一种雀跃之情。

一边欣赏着远处的山峦与令人惊叹的辽阔天空,最终抵达的是
维拉德斯特花园农场及酒庄。

这里有精心打理的农园,以及与景色融为一体的餐厅。
在这里,与其说是单独品尝美食或美酒,不如说整个空间本身就是一种完整的体验。

“在何处度过时光”,便直接决定了时光的质感……
这片既似日本又似异域的美丽风景,是能为日常生活增添丰富色彩的特别之地。
这里拥有那些会深深铭刻在访客记忆中的风景。

一座迷人的小型酒庄
——吕德万。

若在丰收的秋季恰逢其时,您还可以参加葡萄采摘志愿活动。
这种体验的价值,即使过了多年也不会褪色,将永远留存。
亲手触摸泥土,亲手采摘,在体会过那份沉甸甸的重量后,品尝一口葡萄,滋味格外美妙。
这里没有机械,一切都靠手工进行,那缓慢的节奏、昆虫的踪迹、拂过的微风,所有的一切都如此温柔,这就是这样的酒庄。

还有,那座坐落在风吹过的小山丘上的酒庄
吉奥希尔斯酒庄。

“孤零零地矗立在小丘之上”
没想到这般描述竟如此真实!伴随着这份惊喜,从360度全景咖啡厅望去,视野豁然开朗,眼前展开的是一片难以言喻的美景。
这个空间让人难以相信它距离市区如此之近,虽近日常却又遥远……这里是一个能让人沉浸于这种独特感受的特别之地。
不知不觉间,你会想要再次见到那片景色,这里留给你的正是这样的记忆。

从选择的乐趣开始,体验真正的富足

带着在酒庄放松下来的心情,顺道去附近的温泉泡一泡。
或者,去体验牧场直营的质朴风味。
“HARVEST NAGAI FARM”
“Atelier de Fromage 总店”

本应一次就够的观光之旅,不知不觉间已变成了巡游“想再次造访之地”的时光。
轻井泽周边地区,处处洋溢着这种自然而然的连锁反应,充满着令人无法抗拒的魅力。

手捧在酒庄挑选的心仪佳酿,以及牧场直营特有的新鲜奶酪,踏上归途,回到别墅。

轻井泽留下的余韵,绝非仅仅是一处旅行目的地所能概括。
在此逗留期间,这里逐渐开始呈现出某种“归处”的轮廓。

虽身处异地,却并不遥远。
虽在奔波,心却愈发沉静。

在这般感受中,这段旅程不知不觉间,悄然转变为与自身原点愈发贴近的存在。

本博客介绍过的店铺
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维拉德斯特花园农场及酒庄
邮编:389-0505 长野县东御市和6027

https://www.villadest.com

【营业时间】
10:00~17:00(午餐时段:11:30~15:00 晚餐时段:17:00起)

【休息日】
星期三

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吕德万
邮编:389-0506 长野县东御市祢津405

https://ruedevin.jp

【营业时间】
10:00~17:00(午餐时间:11:00~14:00)

【休息日】
星期二

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Geo Hills 酒庄
邮编 384-0802 长野县小诸市乙1210

【营业时间】
10:00〜16:00(午餐时间:11:30〜14:00)

【营业日】
周六、周日及节假日

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HARVEST NAGAI FARM
邮编389-0505 长野县东御市和8406-2

[营业时间]
上午10:00–下午6:00

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Atelier de Fromage 总店
长野县富市新枡504-6 邮编:389-0501

[营业时间]
上午10:00–下午6:00

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作者

Renta-villa

レンタヴィラ

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